O produkcie
Keto Piernik Przekładany Powidłem Śliwkowym to miękki, wilgotny i aromatyczny wypiek o intensywnie korzennym charakterze, przygotowywany ręcznie w Keto Piekarni.
Migdałowo-kakaowy piernik przekładamy powidłem śliwkowym przygotowywanym w naszej pracowni ze śliwek, ksylitolu, soku z cytryny i agaru. Całość dopełnia wyraźna nuta cynamonu.
Piernik zawiera około 3,5 g cukrów w 100 g i charakteryzuje się niską zawartością cukrów. Do słodzenia ciasta i powidła wykorzystujemy ksylitol.
Każdy piernik przygotowujemy ręcznie – od wypieku ciasta po przygotowanie i nałożenie śliwkowego nadzienia. Jedno opakowanie zawiera 320 g produktu.
Węglowodany netto: 4,3 g / 100 g
💗 Co wyróżnia ten produkt Keto Piekarni?
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Nadzienie | Powidło śliwkowe przygotowywane w naszej pracowni ( bez dodatku cukru) |
| Błonnik | Źródło błonnika – ok. 5,1 g/100 g |
| Baza | Mąka migdałowa, twaróg i jaja |
| Smak | Kakao, cynamon i śliwka |
| Produkt | Bezglutenowy |
| Produkcja | Ręczna, małe partie |
| Masa | 320 g |
| Węglowodany netto | 4,3 |
❤️ Powidło śliwkowe przygotowujemy sami
Śliwkowego nadzienia nie przygotowujemy z gotowej masy cukierniczej. Powidło gotujemy w naszej pracowni ze śliwek, ksylitolu, soku z cytryny i agaru.
Łączymy je z miękkim migdałowo-kakaowym piernikiem oraz cynamonem. Dzięki temu otrzymujemy wilgotny, korzenny wypiek z wyraźną śliwkową nutą.
Cały produkt – od przygotowania ciasta po przełożenie powidłem – wykonujemy ręcznie w naszej bezglutenowej pracowni.
Informacje dla wybranych potrzeb
Dla osób z celiakiąStandard produkcji i informacje o surowcach
Produkt przygotowujemy w standardzie bezglutenowym.
Prowadzimy produkcję w standardzie bezglutenowym (dedykowane środowisko produkcyjne bez użycia surowców zawierających gluten). Wypieki przygotowywane są na sprzęcie wykorzystywanym do produkcji bezglutenowej, zgodnie z procedurami ograniczającymi ryzyko zanieczyszczeń. Uczestniczymy w programie Menu Bez Glutenu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Stosujemy surowce oznaczone jako bezglutenowe zgodnie z deklaracjami producentów; w przypadku surowców naturalnie bezglutenowych opieramy się na składzie i informacjach producenta.
Ważne: informacje mają charakter informacyjny i dotyczą cech produktu, jego składu oraz sposobu produkcji. Nie stanowią porady ani zalecenia medycznego lub żywieniowego.
Dla osób z cukrzycąWW i WBT na 100 g produktu i na porcję
Na 100 g produktu: WW 0,43 · WBT 2,93
1 porcja (100 g): WW 0,43 · WBT 2,93
Wartości WW i WBT stanowią informację o produkcie do samodzielnego uwzględnienia w diecie.
Ważne: informacje mają charakter informacyjny i dotyczą cech produktu, jego składu oraz sposobu produkcji. Nie stanowią porady ani zalecenia medycznego lub żywieniowego.
Szczegóły produktu
Składniki i alergenyPełny skład produktu i informacje o alergenach
Składniki: JAJA, mąka migdałowa (MIGDAŁY), twarożek kanapkowo-sernikowy (MLEKO – śmietanka, kultury bakterii fermentacji mlekowej), ksylitol (substancja słodząca), kakao, powidło śliwkowe (śliwki, ksylitol [substancja słodząca], agar, sok z cytryny), woda, bezglutenowy proszek do pieczenia (regulator kwasowości: difosforany; substancja spulchniająca: węglany sodu; skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana), cynamon.
Alergeny: Zawiera: JAJA, MLEKO, MIGDAŁY.
Może zawierać: inne ORZECHY, SOJĘ, SEZAM.
Wartości odżywczeTabela wartości w 100 g produktu
| Energia | 1545 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 27,8 g |
| w tym kwasy nasycone | 6,1 g |
| Węglowodany | 12,1 g |
| w tym cukry | 3,5 g |
| w tym poliole | 7,8 g |
| Błonnik | 5,1 g |
| Białko | 10,7 g |
| Sól | 0,30 g |
Węglowodany netto: 4,3 g / 100 g
W porcji: 1 porcja (100 g)
| Energia | 1545 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 27,8 g |
| w tym kwasy nasycone | 6,1 g |
| Węglowodany | 12,1 g |
| w tym cukry | 3,5 g |
| w tym poliole | 7,8 g |
| Błonnik | 5,1 g |
| Białko | 10,7 g |
| Sól | 0,3 g |
Podane wartości odżywcze stanowią wartości średnie. Zostały obliczone na podstawie receptury oraz danych przekazywanych przez dostawców surowców. Wiążące są informacje podane na etykiecie konkretnej partii produktu.
Transport, FreshBox i przechowywanieSprawdź dostawę, temperaturę i termin przydatności
Typ produktu: Chłodniczy
Dostawa: Odbiór osobisty w punkcie w Mielcu · Kurier InPost · Paczkomat InPost
❄ FreshBox: zamówienie wysyłamy w opakowaniu termoizolacyjnym z wkładem chłodzącym, który pomaga spowolnić wzrost temperatury produktu podczas transportu.
Termin dostawy: przy składaniu zamówienia wybierasz termin dostawy, dzięki czemu wcześniej wiesz, w którym dniu otrzymasz paczkę.
Mrożenie: można mrozić.
Produkt traktujemy jako chłodniczy. Wysyłamy w opakowaniu termoizolacyjnym z wkładem chłodzącym, których celem jest spowolnienie wzrostu temperatury produktu w trakcie transportu. Opakowanie nie gwarantuje utrzymania temperatury chłodniczej (2–8°C) podczas dostawy kurierskiej ani w paczkomacie.
Przechowywanie: 2-8°C
Termin przydatności: 5 dni
Po otwarciu: 24 godz.
Piernik jest pyszny, często do niego wracam... Chyba najlepsze ciasto z oferty i pięknie wygląda 🥰
No petarda. Nigdy bym się nie domyśliła, że to ciasto keto. Pyyyyycha!
W skrócie: pyszny, dobrze wygląda, wilgotny i bardzo świąteczny. Smakował jak tradycyjny.
📷 Zobacz produkt z bliska
Dodatkowe zdjęcia produktu — kliknij, aby powiększyć.
