O produkcie
Keto Pierogi Ruskie to bezglutenowe pierogi z delikatnym ciastem na bazie twarogu i kremowym farszem z pełnotłustego twarogu oraz złocistej cebuli. Farsz twarogowe - cebulowy stanowi ok 40% masy pieroga. Wyrabiamy je ręcznie w dniu wysyłki, następnie suszymy szokowo w piecu w celu przedłużenia terminu przydatności do spożycia .
Jedno opakowanie zawiera 300 g, czyli około 10–12 ręcznie lepionych pierogów.Pierogi wysyłamy świeże, surowe i schłodzone. Przed spożyciem wymagają ugotowania. Można je również zamrozić w stanie surowym i później gotować bez wcześniejszego rozmrażania.
Każdą partię przygotowujemy w dniu wysyłki, następnie pierogi schładzamy i zabezpieczamy do transportu w opakowaniu termoizolacyjnym z zamrożonymi wkładami chłodzącymi.
💗 Co wyróżnia Keto Pierogi Ruskie?
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Węglowodany przyswajalne | 9,4 g / 100 g |
| Wysoka zawartość błonnika | 7,4 g / 100 g |
| Białko | 6,4 g / 100 g |
| Produkt | Bezglutenowy |
| Sprzedaż | w formie surowej do ugotowania, zamrożenia |
| Wykonanie | Ręcznie lepione w dniu wysyłki |
| Ciasto | Na bazie twarogu |
| Opakowanie | ok. 10–12 sztuk |
| Masa | 300 g |
Informacje dla wybranych potrzeb
Dla osób z celiakiąStandard produkcji i informacje o surowcach
Produkt przygotowujemy w standardzie bezglutenowym.
Prowadzimy produkcję w standardzie bezglutenowym (dedykowane środowisko produkcyjne bez użycia surowców zawierających gluten). Wypieki przygotowywane są na sprzęcie wykorzystywanym do produkcji bezglutenowej, zgodnie z procedurami ograniczającymi ryzyko zanieczyszczeń. Uczestniczymy w programie Menu Bez Glutenu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Stosujemy surowce oznaczone jako bezglutenowe zgodnie z deklaracjami producentów; w przypadku surowców naturalnie bezglutenowych opieramy się na składzie i informacjach producenta.
Ważne: informacje mają charakter informacyjny i dotyczą cech produktu, jego składu oraz sposobu produkcji. Nie stanowią porady ani zalecenia medycznego lub żywieniowego.
Dla osób z cukrzycąWW i WBT na 100 g produktu i na porcję
Na 100 g produktu: WW 0,94 · WBT 1,97
1 porcja (150 g): WW 1,41 · WBT 2,95
Opakowanie (300 g): WW 2,82 · WBT 5,90
WW = węglowodany z tabeli UE ÷ 10. WBT = (białko × 4 + tłuszcz × 9) ÷ 100. Błonnika nie odejmujemy ponownie.
Wartości WW i WBT stanowią informację o produkcie do samodzielnego uwzględnienia w diecie.
Ważne: informacje mają charakter informacyjny i dotyczą cech produktu, jego składu oraz sposobu produkcji. Nie stanowią porady ani zalecenia medycznego lub żywieniowego.
Szczegóły produktu
Składniki i alergenyPełny skład produktu i informacje o alergenach
Składniki: Twaróg pełnotłusty mielony (MLEKO) (mleko, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej), cebula, masło klarowane (MLEKO), JAJA, woda, substancja zagęszczająca: guma guar, błonnik bambusowy, tapioka oporna, sos sojowy bezglutenowy (woda, ziarno SOI, sól morska, ocet spirytusowy), sól, pieprz czarny mielony.
Alergeny: Zawiera: MLEKO, JAJA, SOJĘ.
Może zawierać: ORZECHY, SEZAM, MIGDAŁY
Wartości odżywczeTabela wartości w 100 g produktu
| Energia | 1034 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 19,0 g |
| w tym kwasy nasycone | 11,2 g |
| Węglowodany | 9,4 g |
| w tym cukry | 3,0 g |
| Błonnik | 7,4 g |
| Białko | 6,4 g |
| Sól | 0,42 g |
W porcji: 1 porcja (150 g)
| Energia | 1551 kJ / 375 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 28,5 g |
| w tym kwasy nasycone | 16,8 g |
| Węglowodany | 14,1 g |
| w tym cukry | 4,5 g |
| Błonnik | 11,1 g |
| Białko | 9,6 g |
| Sól | 0,6 g |
Podane wartości odżywcze stanowią wartości średnie. Zostały obliczone na podstawie receptury oraz danych przekazywanych przez dostawców surowców. Wiążące są informacje podane na etykiecie konkretnej partii produktu.
Transport, FreshBox i przechowywanieSprawdź dostawę, temperaturę i termin przydatności
Typ produktu: Chłodniczy + surowy
Dostawa: Odbiór osobisty w punkcie w Mielcu · Kurier InPost · Paczkomat InPost
❄ FreshBox: zamówienie wysyłamy w opakowaniu termoizolacyjnym z wkładem chłodzącym, który pomaga spowolnić wzrost temperatury produktu podczas transportu.
Termin dostawy: przy składaniu zamówienia wybierasz termin dostawy, dzięki czemu wcześniej wiesz, w którym dniu otrzymasz paczkę.
Mrożenie: można mrozić.
Produkt jest chłodniczy i surowy. Po otrzymaniu przesyłki należy go niezwłocznie umieścić w lodówce 2–8°C. Produkt wymaga obróbki termicznej przed spożyciem. Na poddanie produktu obróbce termicznej są maksymalnie 2 dni; jeżeli produkt nie będzie przygotowany w tym czasie, należy go zamrozić. Termin przydatności do spożycia należy każdorazowo sprawdzić na etykiecie konkretnej partii. Wysyłamy w opakowaniu termoizolacyjnym z wkładem chłodzącym; opakowanie nie gwarantuje utrzymania 2–8°C podczas dostawy kurierskiej ani w paczkomacie.
Przechowywanie: 2-8°C
Produkt: surowy — wymaga obróbki termicznej przed spożyciem
Obróbka termiczna: maksymalnie w ciągu 2 dni od odbioru; jeśli produkt nie będzie przygotowany w tym czasie, należy go zamrozić
Termin przydatności: zgodnie z datą na etykiecie
Jak gotować Keto Pierogi Ruskie?Instrukcja przygotowania produktu
- Zagotuj odpowiednią ilość wody i dobrze ją posól – ciasto pierogowe nie zawiera dodatku soli.
- Surowe pierogi wkładaj partiami bezpośrednio do wrzącej, osolonej wody.
- Delikatnie zamieszaj, aby nie przywarły do dna garnka.
- Po wypłynięciu na powierzchnię gotuj przez około 10 minut lub dłużej , w zależności od preferowanej miękkości ciasta.
- Wyjmij pierogi łyżką cedzakową i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.
Pierogi zamrożone gotuj bez wcześniejszego rozmrażania. Po wypłynięciu na powierzchnię gotuj je przez około 8–12 minut.
Produkt surowy – wymaga obróbki termicznej przed spożyciem.
Wciąż nie wierzę! Dobrze, że najpierw zrobiłam zdjęcie a potem próbowałam, bo bym nie zdążyła zrobić zdjęcia. Przepyszne! Babcia mi takie robiła 🥰 Niesamow…
Genialna konsystencja ciasta, farsz łagodny.
Świetnie pierogi dla dziecka z cukrzycą typu 1. Warto jeśli dziecko lub pierożki.
🎬 Zobacz, jak przygotowujemy
Filmy produktu i sposobu przygotowania — kliknij, aby obejrzeć.
